再现川菜“古法拜师” 川菜大师张元富收“粤菜少帅”为徒( 二 )
----再现川菜“古法拜师” 川菜大师张元富收“粤菜少帅”为徒//----[ ]
梁桂鸿献拜师礼三叩首并敬茶 。 钟欣 摄
张元富师从“荣派”川菜第二代传人、中国元老级川菜大师王开发 ， 师徒二人创办的松云泽恢复了川菜包席传统 ， 美食美器 ， 精致典雅 。 而梁桂鸿18岁投身粤菜厨师行列 ， 主理粤菜20年 ， 先後在杭州、北京、成都等地多家五星级酒店任总厨 。
“注册资深级中国烹饪大师、中国川菜松云门派创始人张元富先生收徒仪式注册现在开始！”14日9时25分 ， 主持人王开发大师关门弟子、张元富师弟李作民朗声宣布拜师仪式开始 。
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