连《舌尖》都捧不红的面, 老板天天早起, 肉给超多, 但就是不红( 二 )
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就像这家老板开的小店 ， 虽然店面不大 ， 但如今已经有起码100多年的历史了 。 据说传到他这里 ， 已经经过了三、四代的传承 ， 真不愧是家传的老手艺 。 当地人也就很爱吃他家这一口经典的老味道 ， 早上更是拿牛肉面当早饭吃 ， 满满的一大碗吃下去后 ， 这才心满意足地正式开始一天的工作与生活 。 这种牛肉面的味道是非常辣的 ， 还分鲜辣和麻辣两种口感 ， 面条劲道弹牙 ， 吃着相当过瘾 。
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但要说这种面最大的特点 ， 那还是得说人家的面确实实惠 。 要知道 ， 我们常吃的牛肉面 ， 基本上肉都只有几片而已 ， 说是肉 ， 更像是店家在装样子 。 这家店就不同了 ， 一碗面半碗都是牛肉 ， 现在牛肉可不便宜 ， 像这样实惠的商家 ， 估计全国上下都不太多了 。
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