连《舌尖》都捧不红的面, 老板天天早起, 肉给超多, 但就是不红
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要说凡是上过《舌尖》的美食 , 一般来说都会大火特火一段时间 , 一方面是因为人们对电视媒体传播过的美食 , 尤其还是像《舌尖上的中国》这样知名的纪录片 , 越发会有一种盲目相信的心里 。 另一方面则是在节目播出后 , 很多人都会对这种食物而感到好奇 , 买的人多了 , 这种美食也自然带动着火了起来 。 但今天要说的这种美食 , 虽然也曾登上过《舌尖》 , 而且分量还特别实惠 , 但这么多年了依然不温不火 , 也是让人非常奇怪了 。
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没错 , 我们今天要说的这种面 , 就是节目中播出过的襄阳牛肉面 , 有些地方也叫西安牛肉面的 。 这种面的历史相当悠久 , 已经专门申请了非物质文化遗产 , 算是老祖宗为我们留下来的传统经典美食了 。 很多当地人都很爱吃这种面 , 店家的生意都还算不错 。 但是跟其他上过《舌尖》后遍地开分店的店家不同 , 这种美食的火爆程度就相当不尽如人意了 。 很多外地人几乎都没有听说过这种食物 , 更谈不上任何全国性的知名度了 。
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