孩子想吃芝麻小饼不用买, 二胎妈妈在家做, 干净卫生, 酥的掉渣( 四 )
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拿起一个小剂子 ， 擀成长条形 ， 从底部卷起来 ， 剩余小剂子全部卷好 ， 盖上保鲜膜醒发10分钟 。
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拿起一个醒发好的面团 ， 按压再擀成长条形 ， 从底部卷起来 ， 和上面一样操作 ， 全部面团都卷好 ， 盖上保鲜膜 ， 这次醒发时间是30分钟 ， 这样的重复动作是为了小饼起油酥层次更多 。
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