孩子想吃芝麻小饼不用买, 二胎妈妈在家做, 干净卫生, 酥的掉渣( 四 )

孩子想吃芝麻小饼不用买, 二胎妈妈在家做, 干净卫生, 酥的掉渣

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拿起一个小剂子 , 擀成长条形 , 从底部卷起来 , 剩余小剂子全部卷好 , 盖上保鲜膜醒发10分钟 。

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拿起一个醒发好的面团 , 按压再擀成长条形 , 从底部卷起来 , 和上面一样操作 , 全部面团都卷好 , 盖上保鲜膜 , 这次醒发时间是30分钟 , 这样的重复动作是为了小饼起油酥层次更多 。

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