这道简单又家常的西兰花炒鸡肉特别营养，清淡，很符合现代的生活( 三 )
把一壶盐水烧开 。 将花椰菜焯一下 ， 沥干 ， 放在一边 。 有人喜欢它很软、有人喜欢它很脆 ， 按照你自己喜欢的方式来 。
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然后把鸡肉焯一下 ， 至不透明 。
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把炒锅加热到中高温 ， 加入油和大蒜 。 加入花椰菜和鸡肉 ， 炒一分钟 。 然后倒入鸡汤、糖、盐、芝麻油、酒和白胡椒 。 继续搅拌一分钟以混合 。
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