打算回杭州开餐厅
靠创意在餐饮界立足
江苏新闻
如今 ， 汪嘉悦已经有了自己的工作室 ， 这套“红楼梦中宴菜单”的商业价值也被越来越多人发现 。
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“我们在北京的这家餐厅 ， 现在已经成了网红打卡地 。 上个月 ， 还有一家筹备中的餐厅来跟我们联系 ， 要买下整个创意与菜单 。 ”
这段时间 ， 汪嘉悦形容自己成了“空中飞人”——5月份 ， 她自己担任店长、厨师长和设计师的一家主题餐厅 ， 要在秦皇岛开业了 。 但她说：“接下来 ， 我还是打算把餐厅开回杭州 。 毕竟 ， 我是土生土长的杭州姑娘么” 。
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