不管腌鸭蛋还是鸡蛋，这“3样”不能少，否则腌多久蛋黄都不出油( 二 ) 原标题：不管

本文原始标题为：不管腌鸭蛋还是鸡蛋，这“3样”不能少，否则腌多久蛋黄都不出油---来源是：

本文原始标题为：不管腌鸭蛋还是鸡蛋，这“3样”不能少，否则腌多久蛋黄都不出油---来源是：

今天就把奶奶腌咸鸭蛋的方法分享给大家，奶奶告诉我，不管腌鸭蛋还是鸡蛋，这“3样”不能少，否则腌多久蛋黄都不出油。我们就一起来看看究竟是哪三种调味品吧，学到之后自己看一下就能腌制咸鸭蛋了，再也不用去超市里面买着吃了。

----不管腌鸭蛋还是鸡蛋，这“3样”不能少，否则腌多久蛋黄都不出油//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

腌制咸鸭蛋

第一步：想让咸鸭蛋好吃，腌制咸蛋之前首先要把鸭蛋清洗干净，这样腌制出来的鸭蛋，时间越久油越多，也不会放坏。清洗咸鸭蛋的时候只用清水冲洗是不够的，需要用到适量的食用盐和白醋，食用盐可以快速去除鸭蛋表面的杂质，而白醋浸泡可以杀菌消毒。我们现在想要在上面撒适量的食用盐，轻轻揉搓，然后冲洗干净，再用醋水浸泡。