没有什么能够阻挡，中国人对种菜的向往……

2026-11-08

　　来源：中国侨网（ID：qiaowangzhongguo）

　　最近，一则“中国丈母娘把洋女婿家的花园变成菜地”的新闻引起热议。

　　几个月前，定居澳大利亚的杨女士把母亲接过来小住，他们居住的别墅中有一片花园。杨女士的丈夫在这里种满了花花草草。

　　闲不下来的杨母也“相中”了这片花园，几个月的时间，她把能拔的花都拔了，能砍的树都砍了，取而代之种满了西红柿、扁豆、香菜、大葱……

　　

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　　等到杨女士的丈夫发现这一切，只剩下在风中凌乱……

　　这则新闻中因文化差异造成的喜感令人忍俊不禁。社交媒体上，网友们支招：“下一步，把泳池改成鱼塘，然后在菜地旁边搭两个鸡窝” 。

　　玩笑归玩笑，这位“硬核丈母娘”的故事也让我们感叹中国人的“种菜技能” 。无论国内还是国外，良田还是沙漠，地上还是太空，不管环境和条件如何，中国人可谓“有条件要种菜，没条件创造条件也要种菜” 。

　　屋顶种菜：

　　

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　　阳台种菜：

　　

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　　阳台种菜机。　朱志庚　摄

　　塑料瓶中种菜：

　　

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　　来源：《华人世界》截图

　　水上种菜：

　　

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　　来源：中新视频

　　维和官兵在非洲荒漠中种菜：

　　

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　　中国赴南苏丹维和部队农场。　曲培　摄

　　科考队员在南极种菜：

　　

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　　宇航员在“天宫二号”中栽培生菜：

　　

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　　来源：新华社《太空日记》截图

　　一把种子，方寸之地，便将中国人的智慧展现得淋漓尽致，难怪有人将种菜戏称为“中国人的种族天赋” 。而漂洋过海扎根异乡的华侨华人，更是把这一天赋运用的炉火纯青。

　　“中国胃”的执着：

　　中东黄沙中种出家乡菜

　　黄沙漫漫，年降水量100毫米，在迪拜沙漠中种植蔬菜，难度不言而喻。

　　可在距迪拜市中心约50公里，黄沙漫漫的纳兹瓦沙漠里，却有一座郁郁葱葱的蔬菜农场，里面种植有黄瓜、苋菜、韭菜、茄子等中国人餐桌上常见的蔬菜。

　　

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　　资料图，图文无关。

　　黄瓜茄子看似寻常，但黄沙中种出中国菜的背后，却展现着一群华侨华人不屈不挠、自力更生的开拓精神。

　　在当地，饮食以烧烤油炸为主，蔬菜缺乏。最初来到沙漠的一些中国人，在当地人手中租下一块块沙地，尝试改良土壤，开掘地下水，种植蔬菜水果。这个在阿联酋人看来是不可能的任务，却在远道而来的中国人手中变成了现实。渐渐地，那些从小吃到大的蔬菜终于成为了当地华人餐桌上的常客。

　　

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　　资料图图文无关

　　都说美食最乡思。这夹起的一筷子蔬菜不知慰藉了多少游子的乡愁。一位在当地工作的华人这样描述买菜场景：

　　“这里的绿色蔬菜大多成筐成筐散放在货架上，跟国内农贸市场一样按斤称重购买。因此，除了能有买到蔬菜的喜悦之外，还能体会挑挑拣拣时所带来的神圣仪式感。 ”

　　耶鲁校园里的“异域香草”

　　不止是舌尖的温情

　　几年前，耶鲁大学校园内一处荒地被中国人开垦为菜地的新闻广为流传。

　　一群60多岁的中国老人来这里照顾在此求学、工作的孩子。闲暇之余，他们将杂草丛生的荒地整理出来，种上韭菜、香菜、西红柿以及豆类等蔬菜。

　　

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　　资料图图文无关

　　中国老人在此种菜已有近十年的历史。这些头发花白的家长通过这些菜园吃到新鲜而且熟悉的蔬菜，也以此结识朋友，拓展社交。

　　老人们的子女多已在美国成家立业，结婚生子，菜地里常能看到老人们怀抱幼小的孙儿，甚至有时候一家三代人会一起出现在这一亩三分地，其乐融融。

　　“菜园情结”背后：

　　国人对土地与与生俱来的眷恋

　　春种秋收是中国人千百年来恪守的自然节律，房前屋后的一畦菜地远不止舌尖上的满足，它还维系着浓浓的亲情、乡土的味道以及勤俭的生活方式。

　　

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　　而在远离故土的日子，一块富有生机的菜园无疑是对生活最好的慰藉。

　　拔草锄地、播种浇园，中国人在世界各地种下源自故乡的种子，在田园之乐中也深埋一份对故乡的眷恋。

　　素材来源：中国侨网、中国新闻网等

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