杜绝“舌尖上的”浪费 促进粮食绿色消费( 三 )
有数据显示 ， 到2018年我国粮食产量已连续6年超过6亿吨 ， 我国粮食供给总体上大于需求 ， 但同时也有部分产品供给小于需求 ， 高品质、有特色、优质品牌的粮食仍然是供不应求 。 针对这些问题 ， 今后如何引导和发展绿色粮食消费？
洪涛教授认为 ， 首先要确定绿色粮食消费理念 。 要以保护消费者健康权益为主旨 ， 以保护生态环境为出发点 ， 做符合人类健康和环境保护标准的行为和方式 。 其次 ， 要反弹琵琶促进绿色产业 。 我们通过绿色消费反弹琵琶促进绿色流通 ， 减少损耗和浪费 ， 促进绿色生产 ， 推动形成绿色产业经济 。 其三 ， 转变传统消费模式 。 传统消费模式是一种资源耗竭型的消费模式 ， 在这种模式下 ， 经济系统致力于把自然资源转化成产品 ， 以满足人们的需求 ， 用过的物品则被当做废物抛弃 。 现在随着废弃物不断增加 ， 一方面要减少废弃物 ， 另一方面将废弃物再生 。 其四 ， 大力发展绿色产业 ， 开发绿色产品 。 应该运用科学技术开发绿色产品 ， 提高产品质量 ， 降低生产成本 ， 为消费者提供丰富实惠的绿色产品 。 其五 ， 培育优美的生态环境 。 优美的生态环境是绿色消费赖以生存和发展的根基 ， 应该加强国土的绿色 ， 提高森林覆盖率 ， 从源头上保护好空气、水、土壤等 。 转变经济发展方式 ， 形成有利于节约资源和保护环境的经济发展模式 ， 遏制环境污染 ， 加强法制建设 ， 为保护生态环境提供法制保障 。
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