炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！( 二 ) 原标题：炒腊

本文原始标题为：炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！---来源是：

本文原始标题为：炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！---来源是：

吃起来会有点糙，所以很多人想要让腊肉炒出来吃起来比较软一些，就会在炒的时候加入一些水来焖煮，希望炒出来的腊肉口感会变软，虽然这样焖煮会变软，但是却影响了口感让腊肉没那么好吃了，有的即使加水了还是嚼不动！那么炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！今天就和小编学习一下怎么炒腊肉吧！

----炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

材料：腊肉、温水、生姜、油

做法：

第一步：取需要的腊肉下来清洗干净后切成片；

第二步：准备一个汤碗把腊肉放进去，然后倒入淹没果腊肉的温水浸泡十分钟；

第三步：浸泡好了之后把水倒掉沥干水分；

第四步：然后热锅烧油，油烧到五成熟的时候，加入腊肉生姜、用中火炒几下就可以出锅开吃啦！

炒腊肉时要加水吗？大部分人做错了，难怪腊肉嚼不动不好吃！( 二 )