给外卖业再添“一把火” 共享厨房助力“互联网+餐饮”( 三 )
在共享经济风口下 ， 国内餐饮行业近年来陆续出现很多“共享厨房”品牌：吉刻联盟、食云集、黄小递、熊猫星选等 。 除了提供基础设施服务 ， 不少共享厨房平台方向商家提供运营管理、品牌打造、数据分析等一系列配套服务 。
破解传统餐饮业痛点;
《中国餐饮报告2018》显示 ， 2017年中国新增311万家餐厅 。 “共享厨房”受资本市场青睐 ， 与传统餐饮业面临困境有很大关系 。 传统餐饮业一些固有问题无法得到有效解决 。 例如 ， 人才相对紧缺 ， 运营成本和房租居高不下 ， 收益相对较低等 。
“共享厨房”能很好地解决这些问题 。 其提供性价比更高的“一条龙”服务 ， 让更多有一技之长的餐饮创业者能够专注于菜品创新、打造品牌 。
推荐阅读
- 美菜号召各餐企共同打造进入外卖升级之路
- 尚庆康@为什么越来越多小区禁止美团外卖等小哥骑车进入？揭开真实原因
- #苏州公安#失意男子重拾希望，这碗焖面走心了！暖心民警一份外卖
- 「美团网」399万外卖小哥全年工资要多少？美团：410亿！占外卖佣金八成
- 「西安新闻网」美团“春风行动”助力泡馍商家复工，“宅经济”催生外卖火爆
- 『就要买买买』可能有被关店的风险，外卖店犯了这些规则
- [就要买买买]可能有被关店的风险，外卖店犯了这些规则
- 「老百姓聊生活」 因《冬天里的一把火》走红，不幸患癌去世，三任妻子均未参加葬礼，
- [科技大家谈]美团外卖持续增长之道，超80%佣金补贴骑手
- 【英姐美食】美：中国首当其冲受影响，所有专家回国！乌新总统“第一把火”通告全球