“馒”有趣！捏、贴、拼、剪、塑，山西人的花样面食技艺征服馋嘴( 二 )
央视网消息：高平是神农炎帝故里 ， 中华农耕文明的发祥地 ， 悠久的历史和深厚的文化底蕴蕴育了丰富的民间文化 ， 面塑就是代表形式之一 。
面塑 ， 俗称“蒸花馍” 。 高平面塑循时应节 ， 随风入俗 ， 内容丰富 ， 品类繁多 ， 造型精美 ， 形态生动 ， 兼具实用与观赏价值 。 高平民间不管是逢年过节、农事活动、祭祀神灵 ， 祈福纳祥 ， 还是婚丧嫁娶、小孩满月、老人祝寿等人生礼俗中都少不了花馍 ， 蒸面塑可谓扎根百姓生活的一种古老而普遍的民间工艺 。
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