【新春走基层】“糖葫芦村”的甜蜜事业( 二 )
如今 , 糖葫芦制作成了村里的富民产业 , 大树刘庄村也因此成为远近闻名的“糖葫芦村” 。
“近几年 , 在村‘两委’班子的引导下 , 制作糖葫芦逐渐形成了一条专业化的产业链 。 ”在村委会大院 , 董章善指着一辆“王老北冰糖葫芦仿古花车”说 , 这款车是村民李振江生产的 , 能根据糖葫芦商户的摊位大小等具体需求进行私人定制 , 在全国不少地方的商场超市都能见到它的身影 。
董章善说 , 以前他们都是扛着一支麦秸耙子 , 把糖葫芦插在上面 , 走街串巷卖 。 现在 , 大家伙儿都是在高档的商超内租摊位 , 摆上仿古花车 , 制作销售糖葫芦 。
由于村里人做出的糖葫芦在很多商超都供不应求 。 在北京经营糖葫芦的几家商户与村民辛爱清合作 , 由辛爱清负责在村内把山楂、草莓等加工成糖葫芦的半成品 , 每天定时运送给商户 。 这样 , 商户只要熬好糖浆 , 趁热淋在半成品上即可销售 , 省去了大量前期制作时间 。
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