花样翻新的年夜饭 不变的团圆期盼( 二 )

  同时 , 藉助发达的物流体系 , 年夜饭的菜色变得五花八门、琳琅满目 。 沿海省份可以吃到大草原直送的牛羊肉 , 内陆城市也能买到新鲜的鱼虾 。 人们也不必大包小包地扛着年货返乡 , 不少北上广打拚一族 , 人还在春运途中 , 年货早就快递到了家 。 淘宝数据显示 , 在北京的游子大多往山西、山东、河北寄送年货;而广州的游子则把美味佳肴送回了湖南、福建、四川 。

  也许有人说 , 如今人们生活富余了 , “每天都像过年似的” 。 的确 , 年夜饭的意义早已不只是一年到头才能解馋一顿的大鱼大肉 。 每年春节 , 把五湖四海奔波忙碌的人们盼回家的这顿年夜饭 , 饱含着父母对子女的牵挂、游子对家乡的眷恋 , 更是中国人对春节团圆千年不变的向往 。 当家人围坐一起 , 跟着时间的脚步辞旧迎新 , 一年的酸甜苦辣在一顿热气腾腾的年夜饭里化作记忆里的回味 。

  每到春节 , 中国人都会在年夜饭的团圆氛围中沉淀心情、整理思绪;更会在这新春伊始的时刻卯足精神、运筹千里 。 团圆让过去一整年风雨中的奋斗有了归宿 , 团圆也为憧憬即将到来的新一年加满了动力 。 於是 , 在年夜饭的一道道佳肴、一次次乾杯中 , 人们忘却了千里迢迢赶回故乡的一路风尘 , 把儿时记忆里的故乡再次抱紧 。 不久之後 , 辛勤的人们又将从老家的温情中再次出发 , 带着妈妈准备的土产、爸爸絮絮的叮咛 , 为来年春节的团圆开始新的打拚 。


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