石家庄市市场监督管理局发布2019年春节期间食品安全消费提示( 三 )
（四）冰箱内生、熟食品应分开存放；生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触 ， 以防止生与熟、荤与素的交叉污染 。
（五）食品须烧熟煮透 ， 饭菜应当餐加工、当餐食用；不能当餐用完的 ， 应及时冷藏 ， 隔餐隔夜食品食用前应彻底加热回烧 。
（六）家庭自制加工肉制品时不要添加亚硝酸盐 。
春节期间 ， 广大市民若发现餐饮服务单位存在食品安全问题或发生疑似食物中毒事故 ， 可随时拨打“12331”热线进行投诉举报 。
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