石家庄市市场监督管理局发布2019年春节期间食品安全消费提示
河北新闻网讯 2019年春节即将来临 , 为切实保障外出就餐和居家饮食安全 , 让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日 , 石家庄市市场监督管理局特作如下提示:
一、外出就餐安全提示
(一)选择正规饭店就餐 。 外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐 , 尽量选择食品安全量化等级达到A、B级的餐饮服务单位就餐 , 并索取发票等就餐凭证;通过网络平台订购餐饮食品时 , 应选择证照齐全、可短时间内送达的餐饮服务提供者 , 并保留相关消费凭证 。
(二)科学选择食物就餐 。 外出就餐时不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴 , 不吃颜色鲜艳的腌制肉类 , 慎重选择熟食卤菜、凉菜冷食等高风险食品 。
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