外卖平台涨佣金商家叫苦 涨价不提质消费者不满( 六 )
此前 ， 已有多家外卖平台因存在不正当竞争和垄断经营行为被有关部门约谈 ， 但垄断问题并无后文 。 但有专家表示 ， 垄断并不一定导致涨价 ， 外卖平台佣金上涨的主要原因还在于 ， 网络外卖平台的发展诉求已经从抢占市场向实现盈利转变 。
中国烹饪协会会长姜俊贤曾表示 ， 随着外卖平台整合程度越来越高 ， 送餐成本也在不断增长 ， 外卖平台需要从早期以补贴方式发展转向挖掘商户价值 ， 因此需要通过提升对平台商户抽成等方式达到实现自身盈利的目标 。
“当前 ， 外卖产业还处在发展初期 ， 始终面临不赚钱甚至亏损的问题 ， 这是无法持续的 。 ”苏宁金融研究院特约研究员江翰对采访人员表示 ， 未来产业各方都将进入一个成本回收期 ， 平台必然要求获取更高的中间业务收入 。
江翰同时指出 ， 网络外卖平台应该从拼价格转向拼质量、拼服务 。 “不能简单地对比佣金的高低 ， 商家和消费者都需要考虑平台能否真正带来相应的价值服务 。 ”
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