出了伏依然坚挺的菜价终于松动了( 二 )

“由于这些菜的生长期比较短,因此长得比其他菜要稍微快一些。”尤勇告诉采访人员,尽管8月底就出了伏,但台风“光顾”锡城,雨水较多,本地菜受此影响价格一直居高不下。在业内人士看来,蔬菜生产“靠天吃饭”,受气候影响非常大,尤其是无锡这样一个蔬菜供应主要靠“外援”的城市,菜价走势更是受全国范围气候的影响。一旦雨水太多,就会影响下个月的蔬菜上市量和菜价。

去年9月,锡城的雨水比较多,直接抬高了10月的菜价。“去年此时,本地菜还很少!”尤勇说,今年9月无锡的本地菜跟去年有反差。“当时本地菜的日上市量只有270-280吨。前期受台风影响也降到了260-270吨。”他表示,因此本月上中旬的菜价都比较高,中旬过后,随着一些补种的本地菜陆续上市,加上气候逐步“正常”,本地菜的供应量开始恢复,这两日的日交易量都保持在320吨,菜价也开始回落。而外地菜的日交易量保持在1600吨左右。目前,整个无锡蔬菜批发市场的交易量比去年同期还要高出10%。

预计国庆节后会迎来菜价大幅回落

近阶段,本地菜以花色品种蔬菜为主,金花菜、豆苗以及蓬蒿菜等都逐步上市了。由于刚上市,量还不是很大,价格也不便宜,像金花菜的批发价每斤都要卖到6元多。

尽管菜价有所回落,处于稳中有降的过程,但并没有完全“缓过神”来。业内人士分析认为,眼看中秋节就要来了,在此之前菜价是不会大幅回落的,预计中秋节后菜价会持续回落。国庆节后,随着全国范围内气温逐步稳定,本地菜、外地菜均会大量上市,届时菜价会迎来一波大幅回落。“今年10月菜价估计要比去年同期低不少。”尤勇回忆说,去年10月无锡蔬菜市场的价格居高不下,一直拖到11月才有较大幅度的回落。

据统计,最近几日无锡蔬菜批发市场的均价在每斤1.7元-1.75元,接近去年的同期水平。去年这个时候的均价在每斤1.6元左右。业内人士表示,尽管眼下本地菜已陆续上市,但还很难“成气候”,一时间还很难“缓过神”,菜价要大幅回落,还要等到10月本地菜大批量上市。换句话说,今年锡城秋季菜的上市高峰期要从9月推迟到10月了。

(晚报采访人员 袁晓岚)


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