新米陆续上市小心“过气”陈米换“新装”( 二 ) （原标题：新米陆续上市咯！小心“过气

下午，采访人员来到了市区的一个粮油批发市场，听说要买米，商贩介绍了起来，并表示，相对于新米，目前最实惠的是去年的大米，49斤装的只要110块钱，也就是每斤不到2块3，如果还要再便宜的大米，他们也能想办法弄出出来。

不过，当采访人员询问这米到底有多陈时，老板却闭口不谈。

随后，采访人员从另一个商家处得知，三年前的大米竟然也有售卖，一名商贩指着门口最醒目的一袋黄色袋装大米表示，这其实是一袋2016年的陈米，一般人根本无法分辨。商贩表示，如果要的量大，他们同样可以帮助分装，不少零售商和单位食堂都这么干。

不但如此，老板还向采访人员透露了另一个更加好的分装方法，就是拿从东北大米里挑剩下的白米粒售卖，每50斤售价不到90块钱。

业内人士提醒，新米和陈米的区别就是看米的新鲜程度。那咱们市民购买的时候，要怎么才能擦亮眼呢？

方法一：颜色鉴别。优质大米一般呈白色或者精白色、有光泽、呈半透明样子。

方法二：外观鉴别。购买时要挑选大小均匀、粒面光滑，有发毛杂质的切勿挑选。

新米陆续上市小心“过气”陈米换“新装”( 二 )