市民傍晚扎堆抓“知了猴”解嘴馋味道堪比小龙虾( 三 ) （原标题：天一黑

捕蝉1 （来源：网易视频）

“幼蝉刚刚出土后，很多都爬到了树干的低处，这样直接用手就可以捉住。”李先生介绍，刚脱壳的幼蝉也叫金蝉、知了猴，生长在树木根部的土层里，吸树根的汁液生长，将要羽化时，会在夜间钻出土表，爬到树上蜕皮，然后羽化飞走。

路边发现一只刚刚蜕皮的蝉

说话时，李先生发现了一只幼蝉，用手捏住迅速扔到了装水的瓶子里。“扔到水里淹死幼蝉，是防止它脱壳，如果脱了就没用了。”李先生说，抓蝉的时机很重要，他们通常晚上7点到8点之间来捉蝉。

小编看到，李先生的水瓶里不一会儿已经装了7、8只幼蝉了。李先生说，他是泰州人，过来是帮朋友抓的，回家油炸了吃，味道相当不错！在人民公园东门附近，也有几个人在捉蝉，其中还有一位中年女子，女子说自己是河北人，老家那边在夏天特别爱吃蝉，是一道难忘的美食！

吃蝉:油炸吃起来比小龙虾还香？

在泰州捉蝉吃蝉的外地人还不少，小编通过朋友就找到了一位。吴先生和妻子一家都是山东泰安人，最近他们晚上一有空就出去捉蝉，“人民公园、牧院、南理工、自家小区里都有，目前一共抓了200多只了，存在家里，慢慢吃……”

市民傍晚扎堆抓“知了猴”解嘴馋味道堪比小龙虾( 三 )