自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。

我在昆山有见过一家快餐店,就是炒菜机器人在做,自己把菜切好,把料配好,机器人会按照食谱一步一步自行把菜,料自行倒进锅里炒,生意非常不错

■网友
可以呢~我们公司的食堂就引进了一套自动炒菜机~净菜公司配菜~要一个阿姨打菜就行~省时省事,最主要的是干净~
【自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。】 自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。



■网友
自动炒菜机适用场景本身就比较适合食堂等大范围使用,对于不太走“量”的使用场景来说,与其购买自动炒菜机还不如请一个员工,因为目前自动炒菜机还是比较贵,而且机器本身也需要清理及养护。
国内也已经有不少厂家在做自动炒菜机,比起前两年也有一定的进步,但如果说要普及自动炒菜机还是有些困难,其他朋友也谈到了,使用自动炒菜机还是有一些问题的。

■网友
可行。但有些小问题。同样一堆菜,同样的翻炒,熟的过程却并不会完全一样(除非用水煮的那种)。这时候判断火候是不是够了,机器做不到。
■网友
自动炒菜机(烹饪机器人),这个在2006年就在央视上有报道了,现在央视《我爱发明》中也有专栏,楼主设想基本正确,但还有些需要解决的问题,看了相关介绍视频后就会多些了解。本人身处此行业。
■网友
炒菜机器人目前已经实现了,只是相对于食堂那种工作量,这个是比较小型的炒菜机器人,能满足一个四口之家的伙食,题主说的这个自动炒菜机应该是那种大型的不需要人工翻炒,目前好像还没怎么应用到。
不过如果是几个人那种的话,我比较推荐选择炒菜机,方便省事,还没得油烟,费油量也少,可以选择美的得一款上百万销量的炒菜机器人,性价比高。
自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。

图片来自京东,侵删具体炒菜机器人的选购可以参考下方文章。
热心市民Miss杨:2020炒菜机器人选购大全,自动炒菜机哪个牌子好?智能炒菜机有用吗?(10月更新)

■网友
这个有一些大学食堂已经是在用炒菜机了, 至于智能到什么程度就不清楚了,可以到实地去考察一下
■网友

自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。
https://www.zhihu.com/video/1178048805772197888自动炒菜机能不能实现用于食堂等大规模使用。

衣来伸手,饭来张口。

■网友
你的思路太超前了,我也是做团膳的
正在推进这个项目落地,也得向你学习下


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