血栓|女人常吃这补血“碱性食物”嘴巴不臭,头发乌黑,连皮肤都变水嫩

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我们经常说女人要补血 , 要补血 。 说到头来来回回都是红枣 , 猪肝这些食材 。 虽然它们补血的效果很好 , 却也很容易吃腻 。 今天营养师大乔推荐女人常吃这补血“碱性食物”嘴巴不臭 , 头发乌黑 , 连皮肤变很水嫩!它就是蒿子秆 , 蒿子秆含有丰富的维生素A , 钙铁等微量元素 , 还有独特的香味儿 , 营养价值高 , 而且具有药用价值 , 是一种食用价值很高的碱性食物 , 可以调节脾胃不和补血益气 , 特别适合秋冬季节食用 。 今天营养师大乔就教大家做麻酱蒿子秆 , 喜欢的记得给我点赞哦!
麻酱蒿子秆
By 原味生活?家
配料:
蒿子秆 1把、麻酱 1.5勺、海鲜酱油 1勺、陈醋 1勺、香油 半勺、麻油 1/3勺、精盐 适量、白芝麻 少许
烹饪步骤:
1.准备一个小碗儿装入1.5勺麻酱然后加入海鲜酱油 , 陈醋 , 香油 , 麻油和盐搅拌均匀 , 如果比较稠 , 可适当加些清水最后调成稀稠浓度适中的程度
【血栓|女人常吃这补血“碱性食物”嘴巴不臭,头发乌黑,连皮肤都变水嫩】
2.蒿子秆去根清洗干净 , 切成自己喜欢的长度 , 放入开水锅中焯水约一分钟焯水时在水中加入适量盐和食用油 , 可以使菜色更翠绿 。
3.焯好的蒿子杆不用过凉水 , 直接装入盘中 。 用筷子稍稍抖散 , 让底部和中间的热气散发出来 , 防止热气闷的时间过长蒿子秆变黄
4.将调好的芝麻酱淋在蒿子秆上 。 芝麻酱调的过稠会糊嘴 , 影响口感;过稀 , 味道不容易裹住蒿子秆 , 会影响味道 , 所以麻酱的稀稠浓度一定要适中
5.最后洒上一些熟芝麻 , 既可以点缀卖相 , 又能增香
烹饪小贴士:
食用功效1、美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿 , 因为它能改善肌肤粗糙的状况 。 2、养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分 , 它的香味是茼蒿特有的药效成分 。 3、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油 , 有助于宽中理气 , 消食开胃 , 增加食欲 , 并且其所含粗纤维有助肠道蠕动 , 促进排便 , 达到通腑利肠的目的 。 4、去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素 , 叶绿素具有去除胆固醇的功效 。 5、降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾 , 能将盐分运出体外 , 对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜 。
这道麻酱蒿子秆大家喜欢吗?
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