宝宝|孩子每天吃多少肉健康

江苏龙网_原题是:孩子每天吃多少肉健康
问题:孩子吃饭一直是父母关心的头等大事 , 特别在吃肉方面更是话题不断 。 在东早育儿堂群里不少家长留言表示 , “孩子只喜欢吃蔬菜 , 肉碰也不碰一下 , 很担心营养不够”;“炖了肉汤 , 孩子只喝汤不吃肉 , 愁”;“怎么办?孩子就爱吃肉 , 停都停不下来 , 蔬菜兴趣不太 , 只挑喜欢的吃?”这次我们来聊下孩子怎么吃肉更健康 。
【宝宝|孩子每天吃多少肉健康】营养师王瑞:我们都知道 , 想让孩子健康发育 , 饮食均衡很重要 , 但是 , 不要把所有肉都平等看待 , 不同的肉营养价值不一样 , 要给孩子们科学吃肉 , 才能发挥肉的最大价值 。
肉对孩子有多重要呢?可补铁 , 预防宝宝贫血 , 比如宝宝6个月添加辅食后 , 母乳里含有的铁量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要 , 所以这时候要给宝宝多吃一些含铁的食物 , 如猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等都是铁的优质来源 , 这样能及时预防小儿贫血 。
很多宝妈误解了 , 以为肉类不好消化 , 营养不好被吸收 , 其实有时肉类的微量元素 , 比蔬果类的更好吸收 。 就像锌 , 含量远远高于植物性食物 , 吸收率能在50%左右 , 而蔬菜中的锌 , 吸收率只有10%-20% 。
另外 , 不要担心宝宝吃一些肥肉 , 脂肪可是宝宝生长三大要素之一 , 宝宝摄入一定的脂肪 , 对生长发育很有帮助 。 如果辅食里没有油脂 , 会影响维生素的吸收、视觉的发育 , 甚至影响宝宝大脑的发育 。
一般肉类我们分为两种 , 红色肉类和白色肉类 。 红色的肉最常见的就是牛肉、羊肉和猪肉 。 在这三种肉中 , 牛肉尤其符合孩子的生长需要 , 因为牛肉蛋白质含量最高 , 其中含有铁、锌、钙、叶酸等微量元素 , 给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼 , 尤其符合孩子的生长需要 。 羊肉性温热 , 适合冬天吃 , 特别是女孩子 , 但是在同等质量的情况下 , 它的蛋白质含量要比牛肉和猪肉的低5%-10% , 脂肪含量高20%-30% 。
白色肉类我们较为熟悉的是鸡肉、鱼肉 , 两种相比鱼肉的营养价值比较高 , 建议多给孩子食用 , 特别是生病的时候 。 此外 , 烤肉、腊肉不建议给宝宝吃 。
那么孩子每天该吃多少肉?根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南(2016)》 , 按照宝宝不同的年龄 , 建议肉类的摄入量为:
7-9个月的宝宝 , 肉禽鱼每天吃够50g,包含猪肝、鸡肝的量;
10-12个月的宝宝 , 肉禽类每天吃够50g , 包含猪肝、鸡肝的量;
1-2岁的宝宝 , 动物性食物每天吃够100g 。 建议每月吃猪肝75g , 或鸡肝50g , 每周吃1-2次即可;
2-3岁的宝宝 , 动物性食物每天吃够50g-70g 。 建议每月吃猪肝75g , 或鸡肝50g , 每周吃1-2次即可 。
猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、肝类、鱼类和虾等要换着给宝宝吃 , 不要因为宝宝喜欢 , 就总吃这一种 , 要保证营养的多样性 。
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