『东台鱼汤面』千城早餐》，新鲜热乎的鱼汤面，来一碗！ “东台鱼汤面”入选新华社《小康中国
【『东台鱼汤面』千城早餐》，新鲜热乎的鱼汤面，来一碗！ “东台鱼汤面”入选新华社《小康中国】
国庆假期第四天 ， 小编被馋醒了！
因为小编看到 ， 新华社新媒体推出《小康中国 千城早餐》 ， 盐城的东台鱼汤面入选了！
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东台的早晨 ， 是被一碗热气腾腾的面条唤醒的 。 大街上 ， 小巷里 ， 只要是售卖中式早点的店家 ， 锅里都炖着滚热的鱼汤 。 东台人对生活的滋味和态度 ， 从一碗鲜香的面里逐渐蔓延 。
鱼汤面
鱼汤面是盐城东台传统面食 ， 属于苏菜 ， 汤白汁浓 ， 滴点成珠 ， 清爽可口 。 东台鱼汤面不仅味道鲜美 ， 还具有较好的养生作用 ， 能够润脾健胃 ， 补虚疗肠 。
东台鱼汤面 ， 历史悠久 ， 风味独特 ， 是江苏名点小吃 。 源于清乾隆三十三年（公元1758年） ， 已有200多年历史 。 串场河的水 ， 南乡的粮 ， 东乡的盐 ， 和野生鲫鱼等制作出的美味鱼汤 ， 用此汤下面 ， 打出东台鱼汤面的招牌 。
说完鱼汤面 ， 相信无论是否回到家乡 ， 小伙伴都已开始思念咱们盐城的家乡味道了吧！
今天 ， 小编扒拉一下盐城的那些好吃的……
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这么多美食 ， 其实也只是盐城美食的一小部分！那么在你们心中盐城的美食还有哪些呢？
小伙伴赶紧留言补充吧！
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