作为超市采购怎样搜寻合适的商品
我觉得,你要看一下你所在超市的定位是怎样的。看看门店分布是怎样的。然后根据同比的数据,做出品类的大分类、中分类、小分类的占比、销售、毛利等等相关的数据分析。而且你要关注的维度也要多元化。例如:品牌、价位段、毛利率、促销商品。还要划分你的商品分类,规划好20/80的商品。还有分清楚商品定位,哪些是赢的、可发展的、拿出来秀的、保持的。通过商品各个维度的分析,你就可以清晰看出来,哪些商品是你用来保持销售,哪些是提高毛利的。多看数据!
■网友
选择商品及供应商 选择商品 l 商品的特色 l 商品计划的能力 l 经营状况与财务内容 l 商标与宣传能力 l 商品的生产能力 l 原材料的进货对象(商社、批发店) l 商品的组织和运输能力 l 情报的收集与分析能力 l 在流通业中的交易关系 l 企业规模 选择供应商 l 可靠性。供应商能始终如一地履行所有书面承诺吗? l 价格一质量。谁能以最低的价提供最好的商品? l 订单处理时间。多久能收到送货? l 独占权。供应商给予独家经销权吗? l 提供的服务。如果需要,供应商提供运输、储存和其他服务吗? l 信息。供应商是否提供一些重要的产品/服务数据? l 道德。供应商是否履行所有口头承诺? l 保证。供应商是否对自己的产品提供担保? l 长期关系。能与该供应商保持长期关系吗? l 记录。供应商会很快地填写写记录吗? l 毛利。毛利(差价)足够吗? l 创新。供应商的产品是创新的还是守旧的? l 地方广告。供应商在当地媒体做广告吗? l 投资。供应商的总投资成本有多大? l 风险。与供应商交往的风险有多大?供参考长风网。
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