孩子|但这6类我绝对不买!已被国家列入黑名单我不阻止儿子吃零食( 二 )


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2、 人工色素
常见的人工色素有:柠檬黄、亮蓝、日落黄、诱惑红等 。
多用于糖果、蜜饯、果干、饮料、果酱等食品中 。
有研究发现 , 孩子常吃人工合成色素多的食物 , 可能会加速体内锌的流失 , 进而引起食欲不振、挑食、厌食 , 甚至异食癖 , 或者是多动症这样的问题 。
3、甜味剂
配料表中带“甜”“糖”“蜜”字的 , 比如甜蜜素、糖精钠都属于甜味剂 。
多用于果汁、糕点、饼干、雪糕、糖果等带甜味的食品中 。
甜味剂中含有大量的糖分 , 过量食用糖分会导致肥胖、龋齿、高血糖、高血压、情绪化等健康问题 。
孩子|但这6类我绝对不买!已被国家列入黑名单我不阻止儿子吃零食
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而《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:
有9种孩子常吃的零食含添加剂最多 , 包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片 。
关于有添加剂的零食购买原则 , 请记住两点:
①零食配料表中 , 添加剂看起来特别多的 , 最好别买;
②食品保质期超长 , 几个月甚至1、2年的 , 也不建议购买 。
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糖、油、盐超标的零食?不建议买
高糖、高油、高盐的食物多为汉堡、炸鸡、糖果、蛋糕等 , 这些食物过量食用导致的最大问题 , 是引起儿童肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病的发生率 。
一项数据显示:

  • 中国有 12% 的儿童超重 , 在不满 17 岁的青少年儿童中 , 有 1/3 的孩子至少出现了一种心血管危险因素 。
  • 在中国 12~18 岁的孩子中 , 有 1.9% 患有糖尿病 , 相当于美国同龄人(0.5%)的四倍 。
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《儿童零食标准》限制了儿童零食中 , 脂肪、糖、盐的添加含量 。
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有安全隐患的零食?不能买
随便上网一查 , 被零食伤到的孩子还真不少:
孩子|但这6类我绝对不买!已被国家列入黑名单我不阻止儿子吃零食
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所以 , 针对以上这些问题 , 此次儿童零食标准对儿童零食外包装、食物硬度进行了规定:
①产品的组织形态不能有明显尖锐突出物 , 产品的口感不崩牙;
②包装结构的设计也应充分考虑儿童的安全性 , 在儿童使用过程中不应对其产生伤害 , 如割伤、误食等风险 。
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无过敏原信息的零食?不能买
儿童零食标准最后一个规定:所有儿童零食 , 必须标注过敏原信息 , 以及醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示 。
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一般情况下 , 正规厂家生产的食品都会清楚的标注过敏原信息 , 而一些“三无产品”就没有这项说明 。
如果孩子对某些食物过敏 , 家长一定要看清楚配料表中的过敏原信息再购买;如果没有标明过敏原信息的 , 可千万别冒险 。


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