江苏龙网_原题是：买的米粉比自家磨的更好！让孩子更聪明更健康，妈妈别自作聪明
很多家长都有这样的想法：以前一家养四五个孩子都是这么养大了，现在怎么养一个孩子都这么难呢？确实是这样的，现在的环境，吃物，教育，医疗都让家长操碎了心。
时不时曝光的食物问题更是让家长们心惊肉跳。
国家市场监督管理总局委托北京市食品安全监控和风险评估中心抽检了北京爱宝坊孕婴童用品经营部销售的婴幼儿食品中发现了两种婴幼儿米粉不合格：
不合格的原因是营养成分比包装标签标示的要低。

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两款都是艾斯普瑞（广州）食品有限公司经销的葡萄牙进口的婴幼儿米粉。
第一单：婴幼儿多种谷物米粉，抽样单编号：GC20000000001230288 ，规格型号：225克/盒，其中的对孩子生长发育在重要作用的营养泛酸、碘检出值低于产品包装标签标示值的80%；意思就是标示说是100微克，结果检测出来只有20微克（数值是比方并非真实的数据）
第二单：婴幼儿多种谷物混合水果米粉，抽样单编号：GC20000000001230290 ，规格型号：225克/盒，同样是营养成分含量的问题。碘检出值低于产品包装标签标示值的80% 。而他们也因此被罚款29万元（有4万多是违法所得，有24.9万是罚款，行政处罚决定书编号：穗天市监处字〔2020〕执一021号）
【婴幼儿|妈妈别自作聪明买的米粉比自家磨的更好！让孩子更聪明更健康】一看到不合格很多家长就开始炸了，如果自己家买了的更是崩溃了，菁妈做为一个营养师，告诉妈妈们，这个不合格问题不大，孩子吃了也没事。

为什么米粉检测不合格，营养师却说没问题？我们一起来分析下

碘是什么？
碘可以促进婴幼儿的生长发育，影响营养的吸收并对孩子的智力发育也有影响。特别是孕期缺碘可能会造成胎儿流产，或者是智力发育落后。
以前我们国家一些地方会出现地方性克汀病也叫呆小症，这些孩子又呆又小，那是因为严重缺碘造成的，主要是当地的水中缺乏碘，而饮食中又极少摄入碘丰富的食物。但是自从我们国家食盐加碘之后这类疾病基本上就没有了。
我们每天需要多少碘？从哪里来的
根据中国居民膳食营养参考摄入量：7-12个月的婴幼儿每天需要115微克的碘，而乳母和孕妇每天需要的碘为200微克，一般成人是150微克。

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成人碘主要的来源是碘盐（我们去超市买的盐都是加了碘的），大概80%以上的碘是来自于我们吃的盐《食品安全国家标准食用盐碘含量》（GB26878-2011）中规定产品中碘含量为18mg/kg～33mg/kg 。
以20毫克/公斤算就是10000微克碘/500克盐，相当于每天摄入5克盐就可以摄入100微克的碘。有些地方有专用的孕妇盐，一般碘的添加量是30毫克/公斤，相当于15000微克/500克，一天摄入5克盐就已经摄入150微克的碘了，而事实上大多数人一天摄入的盐都要达到8克以上，那摄入的碘就已经达到240微克，已经可以满足每天碘的需求了。
所以我们现在成人和孕妇缺碘的可能性是极小的。

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婴幼儿缺碘可能性也小
如果是母乳喂养的孩子，碘主要来源于妈妈，而哺乳期的妈妈吃的菜多，盐的摄入也会比较多，就以每天6克盐来算，以30毫克碘/千克计算，一天的碘有180微克，而加上日常饮食中会摄入一些高碘的食物，比如海带，紫菜，发菜等。像海带1克中就有240微克的碘了，而紫菜是18微克。所以妈妈的碘还是比较足的。基本是一天都超过200微克的碘。