宝宝|宝宝吃鱼没你想的简单!鱼身上这个部位可能有毒
江苏龙网_原题是:鱼身上这个部位可能有毒 , 宝宝吃鱼没你想的简单!
鱼肉富含优质蛋白、多种维生素、矿物质、DHA等 , 适当吃鱼有利于宝宝的生长发育 。 对于大多数的宝宝来讲 , 只要没有过敏发生 , 就可以添加到辅食中了 。 但是 , 吃鱼真的没有大家想得那么简单 , 鱼身上部位这么多 , 哪些宝宝吃了好 , 哪些不能吃 , 又存在怎样的谣言和误解 , 你真的了解吗?
清热解毒的鱼胆 , 真的有毒!
民间有种说法 , 鱼胆可以清热解毒 。 但实际上 , 鱼胆中含有各种毒素 , 其中最厉害的是氢氰酸 , 比同剂量的砒霜毒性还大 。 中毒后 , 会出现恶心、呕吐、腹痛等症状 , 严重还会导致内脏器官衰竭 , 甚至死亡 。 所以 , 妈妈们千万别冒险 , 吃鱼前一定要把鱼胆处理掉 。
被捧上天的鱼眼 , 不能明目!
【宝宝|宝宝吃鱼没你想的简单!鱼身上这个部位可能有毒】很多妈妈都听说过“吃鱼眼能明目” , 这是否有事实依据呢?鱼眼中确实含有利于视网膜健康的n-3多不饱和脂肪酸 , 但含量并不突出 , 对视力健康的作用有限 , 口味也不佳 , 没有必要强迫孩子吃 。
这也能看出 , 家长们都很关注孩子的视力问题 , 尤其现在中国儿童近视率逐年增高 , 近视年龄逐年下降 , 让家长很担心!但与其相信所谓的“以形补形” , 妈妈们更应该注重科学的护眼方法 , 2岁内不给宝宝使用电子产品 , 注意用眼卫生 , 并为宝宝补充有助于视觉发育而又容易缺乏的营养素 。 维生素A又名“视黄醇”、“抗干眼因子” , 能够维持正常的视觉功能、泪液分泌以及眼角膜/结膜上皮细胞的完整性 , 并维持着泪膜的完整 , 泪膜完整是正常视力的保证 , 当宝宝缺乏维生素A时 , 上皮细胞和泪腺的分泌功能会下降 , 泪膜的黏液层和水样层减少 , 影响屈光性能 , 长此以往会导致屈光不正也就是近视 。 此外 , 钙有助于调节眼部肌肉的活动能力 , 有效预防近视 , 维生素D作为促进钙吸收的关键营养 , 也不容忽视 。
补钙易得 , AD难寻 。 维生素A的食物来源有限 , 主要存在于深黄色蔬果和动物肝脏中 , 但前者不直接含有维生素A , 且转换率非常低 , 还受多种条件限制 , 很难摄取足够量的维生素A;而后者易残存激素、抗生素、重金属等有害物质 , 口味也不易被宝宝接受 , 依然无法满足宝宝的营养需求 。 而维生素D主要是靠人体皮肤在紫外线下“光合作用”而成 , 任何影响皮肤直接暴露于紫外线的因素 , 都会影响合成效率 , 造成维生素D缺乏 。
食物来源不足 , 家长补充观念又不到位 , 这直接导致了中国儿童维生素AD普遍缺乏的严峻现状 。 据最新流行病学调查数据显示 , 我国6月龄-14岁儿童维生素A水平低于正常的比例达47.98% , 维生素D也存在普遍缺乏的情况 。 一旦宝宝体内的维生素AD出现“营养缺口” , 受影响的不仅仅是视力 , 免疫力也会随之下降 , 导致宝宝更易患上感染性疾病 , 还会造成智力、身高、骨骼发育落后 , 增加缺铁性贫血的发病率 , 后果不容小觑 。
所以 , 科学的补充方法 , 还是要从宝宝出生起每天补充1粒维生素AD滴剂(如伊可新) , 至少坚持服用至3岁 , 3岁后酌情补充至青春期 , 不仅能维持视觉、视力 , 对宝宝免疫力、智力、骨骼和身高、造血功能等都有非常重要的促进作用 。
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