你好优秀|7款宝宝辅食营养粥做法大全,一周不重样,天天吃新鲜
注:本文由点妈辅食原创 , 辅食常见问题答疑 , 宝宝每日餐单 , 可以去公众号看看 , 点妈辅食 。
今天介绍7款经典的宝宝辅食粥给大家 , 可以说是日常必备 。
而且 , 只要根据宝宝的不同月龄 , 将食材处理成不同的状态 , 如泥状、碎末状、颗粒状、块状等 , 再适量调整水量 , 就可以满足不同月龄宝宝的需求 , 用到宝宝不再吃辅食都没有问题 。
文末附上不同月龄食物的不同处理方式 , 及大致的用水量参考 。
01
小米南瓜山药粥
准备食材
大米 25克
小米 5克
南瓜 20克
山药 15克
制作步骤
大小米淘洗干净 , 放入锅中开始煮;
南瓜、山药洗净去皮 , 切碎备用;
大火煮开后放入南瓜、山药 , 转小火慢慢煮 , 记得经常搅拌一下 , 免得糊底;
煮到浓稠熟透即可 。
辅食制作小窍门
这大概是最简单的辅食粥了 , 如果是电饭煲、BB煲、隔水炖等 , 可以一起丢进去 , 就不用管了 , 非常方便 。
如果时间有限 , 可以将大米提前浸泡1-2个小时 , 煮粥的时候就可以熟的快一点 。
02
胡萝卜青菜瘦肉粥
准备食材
生菜 10克
胡萝卜 15克
香菇 10克
猪肉 30克
姜 2片
大米 30克
制作步骤
锅中放凉水 , 猪肉和姜片一起放进去焯水 , 切碎备用;
胡萝卜洗净去皮 , 切碎备用;
香菇切碎备用;
大米淘洗干净 , 放入锅中 , 和胡萝卜、香菇、猪肉一起煮;
生菜洗净切碎 , 在粥快煮好的时候 , 放进去再煮5分钟;
煮熟后关火盛出即可 。
辅食制作小窍门
蔬菜肉类可以替换 , 猪肉可以换成牛肉 , 青菜可以换成西兰花等;
也可以用干香菇 , 泡发之后切碎放进锅中一起煮 , 香菇的味道更浓 。
03
菠菜猪肝粥
准备食材
大米 30克
猪肝 15克
菠菜 2颗
制作步骤
大米清洗干净 , 加水 , 放入锅中 , 小火炖煮 。
猪肝浸泡20分钟 , 切碎之后 , 再冲洗一遍 , 这样腥味会减少一些 。
水开后倒入猪肝碎 , 搅拌均匀 , 继续煮20分钟 。
将菠菜洗净 , 焯水 , 切碎 。
菠菜碎放入锅中 , 继续煮5分钟即可 。
辅食制作小窍门
猪肝铁含量高 , 但维生素A的含量也非常高 , 不宜多吃 , 每周不能超过50克生猪肝;
平常制作辅食的时候 , 可以每次吃10-20克 , 每周1-2次 。
04
鳕鱼青菜粥
准备食材
大米30克
鳕鱼20克
白菜10克
胡萝卜15克
柠檬2片
制作步骤
大米淘洗干净 , 胡萝卜洗净去皮 , 切碎 , 放入锅中一起煮;
白菜焯水后切碎备用;
鳕鱼和柠檬片一起 , 在另一个锅中蒸熟;
粥快熟的时候 , 放入白菜一起煮;
鳕鱼蒸熟后去皮去刺 , 切碎备用;
粥煮好后 , 放入鳕鱼 , 搅拌均匀关火 。
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