纯美小青年|南瓜换种做法营养翻倍,做法简单好消化,挑食宝宝吃不腻,长高个( 二 )
?偏软的面团蒸出的馒头更松软 , 适合小月龄的宝宝 。在碗里添加1克酵母粉和配方奶 , 搅拌均匀直至酵母溶解 。
再添加90克的面粉 , 搅拌成面絮状 。
下手揉成一个光滑柔软的面团 。
将南瓜面团和牛奶面团发酵至两倍大 。
把面团搓揉排气 , 分别搓成直径1cm的长条 。
?将两种面团合并在一起 , 这样就有拼色的效果 。切成大小10克左右的面剂子 。
面团冷水上锅 , 大火蒸15分钟即可完成 , 这款小馒头就新鲜出炉 , 这样妈妈就不用到外面购买馒头 , 而是在家中即可搞定一道好吃美味的馒头早餐 , 小馒头口感甘甜 , Q弹且有韧性 , 让宝宝舔着手指吃完 , 还跟妈妈要呢!
厨工爸爸做辅食经验总结
●蒸熟的南瓜泥经过筛子过滤 , 口感更加细腻 。
●南瓜可以用红薯 , 胡萝卜代替 。
●妈妈可以花式制作馒头的造型 。
知识拓展
其实 , 如果妈妈是职场女性 , 每天早上时间很紧巴巴 , 那么妈妈可以提前一天做好小馒头 , 然后放在冰箱里冷藏 。
这样对于时间紧巴巴的早上而言 , 妈妈只需要将冷藏的小馒头蒸熟即可进食 , 节省制作早餐的时间 , 带来高效快速的制作早餐过程 。
为此 , 想要宝宝能够每天爱上吃早餐的时间 , 那么妈妈不妨学习制作这道制作方式简单的小馒头 。
【纯美小青年|南瓜换种做法营养翻倍,做法简单好消化,挑食宝宝吃不腻,长高个】你家喜欢制作哪种早餐给宝宝进食呢?快来评论区告诉我吧
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