有哪些适合送人的「DIY 食品」,能让人感到心意满满

给大家分享一个可可爱爱的很适合送人的小零食——小蜜蜂饼干,颜值高、味道好,朋友收到了一定能感受到你满满的心意!
有哪些适合送人的「DIY 食品」,能让人感到心意满满


准备好以下材料:乐荷黄油 70g 、糖粉 35g 、盐 0.5g、低筋面粉 70g、杏仁粉 45g 、黑巧克力 50g、杏仁片 34片
70g乐荷黄油切成小块,软化至用手指可以轻轻戳动的状态。
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加入35g糖粉、0.5g盐。
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用刮刀拌匀,这样这下一步的搅打中,防止糖粉飞溅。
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开启电动打蛋器中速搅打,打至颜色变浅,体积2倍大。
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过筛加入70g低筋面粉和45g杏仁粉。
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用刮刀稍稍切拌至无干粉状态。
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用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,进冰箱冷藏半个小时。如果是冬天制作,直接放室温静置半个小时即可。
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取出,分割成7g/份,且搓成圆球状。
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整齐地摆放在烤盘上,每个小球之间要保持一定的距离。
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进入预热好的烤箱中层,上下火170℃,烘烤15分钟左右,烤至完全定型后取出放凉待用。
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50g黑巧克力放入裱花袋中,扎紧收口,隔温水融化。
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取一块曲奇,挤上适量的巧克力酱。
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再取另一块曲奇粘合在一起。
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趁巧克力还没有完全凝固,沾上2块杏仁片做翅膀。
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