开心大家庭|小米别煮粥，这辅食比肉肠简单，比小米粥好吃营养，专治挑食宝宝( 二 ) 小米粥

在西兰花的碎丁中加入一半的鸡蛋液，并搅拌均匀。

将另一半的鸡蛋液倒入小米中，并均匀搅拌。

在模具里刷一层食用油，并铺上吸油纸。

挖一半的小米放在模具里，平铺整齐。

再倒入西兰花蛋液，用勺子铺平，最后倒入小米蛋液平铺即可。

冷水上锅，往模具盖上一个盘子，大火蒸熟。
?盖盘子为了防止水蒸气进入。

蒸熟后的蒸糕，倒扣脱模，用刀子切成想要的大小即可。

鲜味可口的小米蒸糕就完成了，软糯开胃，特别适合宝宝进食， Q弹的口感，上桌之后不一会儿，就被宝宝消灭光了，让宝宝再也不排斥小米。所以，妈妈为了宝宝的健康，赶紧行动起来吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●妈妈尽量挑选新鲜的小米，避开陈米，这样影响口感。
●控制好鸡蛋液的水比例，水分过少蒸出来的糕发硬，水分过多，不容易成型
●蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄，多加一些水。
知识拓展
妈妈都知道小米这类粗粮，含有丰富的粗纤维和维生素B ，有助于平衡宝宝的营养，帮助肠道的蠕动，能够防止宝宝便秘。
同时，妈妈千万不要给宝宝进食过于精细的食物，这样不利于强壮宝宝的牙齿，还会减低宝宝的咀嚼能力。
所以妈妈在宝宝到了适当的月份大小之时，开始添加粗粮辅食，提升宝宝的咀嚼能力。
【开心大家庭|小米别煮粥，这辅食比肉肠简单，比小米粥好吃营养，专治挑食宝宝】你家宝宝是否排斥进食粗粮呢？快来评论区告诉我吧！

开心大家庭|小米别煮粥，这辅食比肉肠简单，比小米粥好吃营养，专治挑食宝宝( 二 )

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