开心大家庭|小米别煮粥,这辅食比肉肠简单,比小米粥好吃营养,专治挑食宝宝

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小米粥 , 相信大家都不陌生 , 是一道独具特色的北方粥点 。 小米中含有丰富的维生素 , 氨基酸以及碳水化合物 , 是一款营养价值高的健康食材 。 在日常生活中 , 人们通常都会将小米熬成粥给宝宝吃 , 因为小米粥制作方式简单 , 加上健脾消食 , 所以不少妈妈都会给宝宝制作小米粥 。 但是小米粥的口感一般 , 常常遇到宝宝的抗拒 , 不愿意进食小米粥 。 这可把妈妈苦恼坏了 , 明明就是健康食物 , 为什么宝宝就不愿意吃呢?其实 , 聪明的妈妈换一种制作小米的方式 , 打造另一种小米辅食 , 让宝宝更加能够接受 。
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(图片来源于网络)
首先 , 妈妈要知道小米的口感相对于其他的粮食而言是差 , 所以在选择小米之前 , 可以选择新鲜的小米 , 而不是陈米 , 这样口感会好很多 。
同时 , 在制作小米的辅食 , 妈妈应该花费更多的时间去制作和熬制 , 让小米煮开 , 有助于宝宝咀嚼进食以及消化 。
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今天给大家分享这道小米蒸糕 , 它所需要的食材简单 , 无需花费太多时间在准备食材上 , 加个鸡蛋 , 蒸一蒸即可!
西兰花口感清香 , 富含维生素C和矿物质 , 营养又可口!同时配上富含维生素B的小米 , 有助于补充宝宝成长所需的维生素和营养 。
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跟着厨工爸爸做辅食
小米蒸糕
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:35分钟
西兰花:1朵
小米:30克
鸡蛋:1个
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
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详细步骤分解

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首先 , 提前将小米浸泡一个小时 。 ?提前浸泡小米 , 这样熬制出来的小米更加软糯 。
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接着 , 起锅烧水 , 水开加入西兰花 , 焯水一分钟捞起 。
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西兰花去蒂 , 然后将西兰花剁碎 。
?小月份的宝宝没有咀嚼能力 , 西兰花去蒂有助于宝宝进食 。
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在碗中打入鸡蛋 , 用半个蛋壳装五次水 , 加入鸡蛋中 , 并进行均匀搅拌 。
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