梦的色彩|连续打卡7日健康饮食第六天：云朵一样的鸡蛋
#连续打卡7日健康饮食# #宝宝好营养#
有的宝宝不喜欢吃鸡蛋 ， 不论煮鸡蛋还是煎鸡蛋 ， 都不喜欢 ， 但是如果我们换个做法 ， 本来就平平无奇的鸡蛋 ， 只要有心思有耐心 ， 花那么10多分钟 ， 就可以做出有颜值又美味的鸡蛋美食 。
云朵一样的鸡蛋 ， 绝对的高颜值 ， 感觉软绵绵的 ， 一定可以勾起宝宝的食欲!
第一、云朵一样的鸡蛋的所需要食材
鸡蛋 2个
盐 适量
黑胡椒碎 适量
小番茄 一个
第二、云朵一样的鸡蛋的具体做法步骤
1、两只鸡蛋 ， 蛋黄蛋白分离 。 蛋白打发至开始硬性发泡 。
2、烤箱托盘扫上玉米油 ， 倒入打发好的蛋白 。3、放入烤箱 ， 180度烤5分钟 。
【梦的色彩|连续打卡7日健康饮食第六天：云朵一样的鸡蛋】4、撒上盐 ， 撒上黑胡椒碎 。
5、倒入蛋黄 ， 180度再焗3分钟 。6、切开小番茄 ， 摆盘即可！
友情提示：蛋白打到刚刚硬性发泡的程度即可 ， 不要过分打发 。 蛋黄倒入蛋白后 ， 记得用牙签在蛋黄上轻轻的戳一下 ， 避免烤的时候蛋黄爆裂 。 另外每个烤箱都有自己的脾气 ， 毕竟就是那么几分钟的烤的时间 ， 第一次做的话 ， 可以看着烤炉中的云朵鸡蛋的变化而决定结束时间 。
宝妈宝爸们一起动手吧！
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