猪肝|最伤肝的,不是吃药喝酒,而是不起眼的这件事,很多人每天都在做( 二 )
11、 把肝片倒入锅中 , 翻炒均匀 , 让肝片裹上汤汁入味 , 等到汤汁收干 , 淋上少许香油就可以出锅了 。
12、熘肝尖就做好了 。
【烹饪贴士】:
1、猪肝一定要清洗干净 , 用盐料酒反复揉搓猪肝 。
2、猪肝在下入锅中炒的时候 , 一定不要时间太长 , 滑一下就可以了 , 不然做出来的肝尖就会老了 , 口感发硬 。
3、经常吃猪肝 , 养肝护肝 , 除了食疗之外最主要的还是要保持乐观积极向上的心情 , 肝脏才会更健康 。
【文案编辑】:目海食王小厨
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