酷乐之家|孩子爱吃的土豆紫薯糯米饼，烹饪简单，甜香营养，吃一次念念不忘
想让这款 ， “大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的事物 。 ——本款美食适合18个月以上宝宝食用 。 ”相信对于很多宝爸宝妈来说 ， 一旦聊到育儿美食 ， 大家总会联想到软嫩、蓬松、营养、健康、易实操等等词汇 。
而对于笔者来说 ， 一款好的育儿美食肯定是多重优点集于一身的美味 。
它们不仅在口感上面顺应孩子的口味 ， 而且在“菜色”上面也让孩子们非常的喜欢 。
就好比今天笔者分享的这款土豆紫薯糯米饼 ， 笔者以紫薯 ， 胡萝卜 ， 土豆为主料配备 ， 用糯米粉把三者合二为一 ， 因为考虑到糯米粉热量太高 ， 所以在添加的时候只是准备了很小的量 ， 只为增加这款饼的软糯程度 。
如果你对这款美食已经产生了一定的兴趣 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。【美食名称】：土豆紫薯糯米饼 。
【准备原料】：糯米粉20克 ， 土豆2个 ， 胡萝卜、紫薯、鸡蛋各一个 ， 白砂糖5克 。第一步：首先我们把土豆去皮切丁 ， 装入一个平底盘中 ， 冷水上蒸锅大火蒸煮15分钟；紫薯和胡萝卜分别去皮 ， 切成细碎备用 。
第二步：准备一个稍微大一点的碗 ， 把蒸熟的土豆倒入碗中 ， 用工具碾压成泥之后 ， 适当放温至30° 。
第三步：之后在装有土豆泥的碗中打入一个鸡蛋 ， 加入准备好的白砂糖 ， 均匀搅拌融合 。
第四步：之后把准备好的胡萝卜丁、紫薯丁、糯米粉一并倒入碗中 ， 适当搅拌30秒后 ， 加少许的清水调制成比酸奶稍微浓稠一点的糯米糊 。 当然啦 ， 如果你让这款糕饼更加等营养丰富 ， 也可以用纯牛奶代替清水调制 ， 相信做出来的糕饼一定是独居风味哦 。
第五步：准备一个大一点的四方模具 ， 底部抹上一层食用油后铺上一层油纸 ， 把准备好的土豆糯米糊均匀平铺在模具底部 ， 先在表层用工具适当抹平 ， 在顺便震几下排出空气；然后盖上一层保鲜膜 ， 扎几个小孔备用 。
第六步：冷水上蒸锅 ， 大火蒸煮25分钟 ， 即可出锅、脱模、切块、装盘品尝 。
相对于今天这款简单好吃的糯米饼 ， 其口感方面不仅传承了软糯香甜 ， 而且加上胡萝卜 ， 紫薯 ， 土豆 ， 鸡蛋的营养搭配 ， 应该非常适合作为育儿美食 。 如果您对这款美味已经产生了浓厚的兴趣 ， 不妨按照笔者的步骤 ， 在家自己尝试一下吧 。
推荐阅读
- 【教育】教育担当 淮安：让孩子梦想花开|全面小康
- 铜仁■江苏苏州：“铜仁之家”的“温暖异乡年”
- 『活动』让孩子们欢欢喜喜过新年 这个元旦好有爱！南京聋校举办多种形式庆祝活动
- “错抱孩子28年”案一审宣判：医院共赔偿76万余元
- 孩子|婆婆总夸“好带”，医生怒斥家长：太无知！1岁宝宝不哭不闹
- 孩子|吃黄鳝是导致儿童性早熟的元凶？
- 脸谱|盐都图书馆举办手绘京剧脸谱亲子活动 让家长陪孩子寻文化识国粹
- 神话|武汉传奇父亲：一个平行班孩子创造的高考神话（感动上万家长）
- 孩子|张奶奶笔记：母乳是不是吃饱了？(权威文献摘录）
- 招生|你孩子报考了吗？高中生升大学路径之强基计划