收藏君|“地道的农家菜”,经济实惠,人人喜爱,越吃越香,吃着比肉香
文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章 , 拥有本文章版权 , 欢迎转发分享)
父母之爱子 , 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 , 在孩子生长发育的黄金期 , 我是非常看重宝宝的饮食的 , 研究适合孩子的食谱是我的享受 , 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 , 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 , 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 , 让孩子吃得开心 , 吃得健康 。 分享美食 , 不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者 , 更是一个传递快乐的过程 , 让我们一起动手把食物变成美食吧!
【肉末豆腐】
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外 , 对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益 , 在造血功能中可以增进血液中铁的含量 , 常吃身体好 。 今天咱们就做一道肉末豆腐 , “地道的农家菜” , 经济实惠 , 人人喜爱 , 越吃越香 , 吃着比肉香!
食材:
【收藏君|“地道的农家菜”,经济实惠,人人喜爱,越吃越香,吃着比肉香】豆腐、猪肉末、食、油、老抽、葱花 。
做法:
1、首先准备豆腐一份 , 切成小块备用 , 肉末若干 , 放入适量的食盐进行腌制 。 锅中放入食用油 , 烧热后将肉末放入锅中进行翻炒 。
2、然后就可以将豆腐块放入锅中 , 与肉末一起进行翻炒 。 然后就可以将锅中放入一些清水 , 大火进行翻炒 。
3、然后放入老抽 , 香醋等调料进行提味 , 根据不同人的口味 , 可以放入适量的花椒 , 辣椒粉 。 等到汤汁炒干后 , 就可以放入一些葱花出锅了 。
温馨提示:
1 , 豆腐可直接炒 , 也可以先焯水 , 去豆腥味也不易碎块 , 自己随意选择
2 , 喜欢辣味足的可以添加辣子酱炒制 。
3 , 最后还可以加入两三滴老抽增加汤汁颜色鲜亮 。
俗话说:“民以食为天 。 ”都说一方水土一方人 , 华夏大地如此辽阔 , 自然是有着多种多样的水土 , 美食 , 不再是人们舌尖上的的一时快感 , 而成为了人们对生活的向往 , 与自然的对话 , 以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁 。 让我们一起探索美食 , 不断发现、不断创造、不断学习 , 让孩子健康、快乐的成长吧!
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