天空的彩虹|孕妇可以喝哪些汤（孕早期1-3个月）上
孕早期的准妈妈受妊娠反应困扰总是吃不下东西 ， 有的准妈妈还会出现吃东西就吐的现象 ， 因此担心会影响胎儿的发育 。 这种时候 ， 准妈妈可以注意营养均衡 ， 少食多餐 ， 尽量选择营养又开胃的食物 ， 以满足胎儿生长发育的需要 。
孕早期饮食要注意??
- 孕早期的准妈妈每天需要补充35-40克优质蛋白质（相当于粮食200克、鸡蛋1个和瘦肉50克）才能维持体内的蛋白质平衡 。 应选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质 ， 如畜类肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等 。
- 为保证碘和锌的摄入 ， 准妈妈每周至少应吃一次海产品 ， 如虾、海带、紫菜等 。
- 多食牛奶及奶制品 。 牛奶不仅含有丰富的蛋白质 ， 还含有多种人体必需的氨基酸、多种微量元素如钙、磷等 ， 以及维生素A和维生素D等 。 如不喜欢喝牛奶 ， 可用酸奶或豆浆代替 。
- 多吃含叶酸丰富的食物 ， 如菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等 。
- 孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则 。 为满足准妈妈的饮食特点和口味变化 ， 烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味 ， 少用油和刺激性强的调味料 。
100克 。
调味料 小米面1匙 ， 盐少许 。
做法
- 紫菜先用不下油的白锅略烘 ， 再洗干净 ， 用清水浸开 ， 再用沸水煮一会 ， 拭干水分 ， 剪成粗条；豆腐切成小方粒备用 。
- 西红柿切成小块 ， 烧热锅 ， 加约2汤匙油 ， 放入西红柿略炒 ， 加入水1碗 ， 待沸后 ， 再加入豆腐粒与紫菜条同煮 。
- 以1匙小米面混合半碗水 ， 加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味 ， 便可关火进食 。
紫菜可利尿消肿、健脑益智；豆腐有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效 ， 两者搭配 ， 尤其适宜炎热的夏天食用 。
萝卜炖羊肉
少许 ， 香菜适量 。
调味料 盐、胡椒、醋各适量 。
做法
- 将羊肉洗净 ， 切成2厘米见方的快 。
- 白萝卜洗净 ， 切成3厘米见方的块；香菜洗净、切段 。
- 将羊肉、生姜、盐放入锅中 ， 加适量清水 ， 大火烧开 ， 后改小火炖1小时 ， 再放入白萝卜块煮熟 ， 加入香菜、胡椒、少许醋调味即可 。
羊肉味甘、性温 ， 能补血益气、温中暖肾 ， 营养丰富且味道鲜美 ， 可增强食欲 ， 加入白萝卜不仅可以去除羊肉的膻味 ， 还能助消化 ， 尤其适合孕早期的准妈妈食用 。
豆腐小白菜鸡汤
50克 ， 鸡汤1碗 ， 姜丝适量 。
调味料 盐、鸡精 。
做法
- 豆腐洗净 ， 切成3厘米见方 ， 1厘米厚的块 ， 用沸水汆烫后捞出备用 。
- 将鸡肉洗净切块 ， 用沸水汆烫 ， 捞出来沥干备用；小白菜洗净切段备用 。
- 锅置火上 ， 加入鸡汤 ， 放入鸡肉 ， 加适量盐、清水同煮 。
- 待鸡肉熟后 ， 放入豆腐、小白菜、姜丝 ， 煮开后再加入盐、鸡精调味即可 。
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