甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?

儿童在成长过程中 , 需要有足够的营养才能支撑其生长发育 。 因此 , 日常饮食对孩子成长是十分重要的 。
营养摄入不足可导致生长发育迟缓 , 营养过剩可能导致孩子超重、肥胖 , 从而影响终身高 。
那么 , 孩子的饮食应该如何搭配营养才均衡?一日三餐应该遵循什么原则呢?

三餐占比
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30% , 午餐占30%~40%、晚餐占30%~35% 为宜 。
甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?其中早餐对孩子的成长至为重要 , 对于少年儿童来说 , 不吃早餐会使大脑营养供应不足 , 影响学习效率 , 精力难以集中 , 加重疲劳感 , 甚至有可能发生低血糖性晕厥 , 导致意外的发生 。

甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?由于漏餐而错失的营养很难通过下顿饭多吃来补充 。 此外 , 漏餐经常会导致少年儿童吃过多的零食 , 或者下一次用餐时过量 , 从而对他们的健康造成不利影响 。

早餐不仅该吃 , 医学和营养学上更提倡“大早餐”概念 , 意思是早餐要吃饱吃好 , 应优于其他两餐 。

饮食多样 , 谷类为主多吃蔬果、奶类、大豆
食物可以粗略分为五大类:谷薯类、肉蛋鱼禽类、奶豆类、蔬果类和油脂硬果类 。
【甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?】谷薯类是提供能量的主力军 , 来自谷薯类食物的能量应占人体全天需要的50%以上 , 谷类是中国人平衡膳食的重要特征 。 谷类食物中的碳水化合物十分丰富 , 也可提供矿物质、膳食纤维和蛋白质等 , 是性价比最高的食物来源 , 可保障儿童青少年正常的生长发育 。

甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?肉蛋鱼禽类和奶豆类含脂类、蛋白质、维生素A、B族维生素、锌、铁等营养素 , 可以说是是人体营养需要的重要来源 。 它们和油脂硬果类食物一起提供身体所需能量的50% 。

推荐:
每天摄入谷薯类食物250~400g
平均每天摄入12种以上食物 , 每周25种以上
每天摄入300~500g蔬菜
每天摄入200~350g新鲜水果
推荐:
每周吃鱼280~525g
畜禽肉280g~350g
平均每天摄入总量120~200g
控制糖类摄入
这里要引入一个添加糖的概念 , 添加糖是人工加入到食品中的糖类 。
日常饮食中的的添加糖来源很多 , 包括糕点、含糖饮料、甜品等 。
有些家长溺爱孩子 , 常把糕点当做营养食品给孩子吃 。 殊不知 , 这样会影响孩子的正餐食量 , 还易造成偏食的习惯 。 使生长期儿童所需的各种营养元素得不到及时补充 。
甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?过多食用甜食 , 能够刺激身体分泌胰岛素 , 而血里较高的胰岛素水平会抑制垂体分泌生长激素 , 造成生长发育的迟缓 。 此外 , 过多的糖滞留在口腔中 , 易被一些细菌作用成酸 , 而使牙齿脱钙 , 继而形成龋齿 。
再有 , 过度摄入糖类 , 会导致孩子肥胖 , 肥胖有可能引起性发育提前 , 从而导致骨龄提前 , 影响孩子终身高 。

甜蜜岁月|想要长得高,应该如何注意孩子的饮食?孩子的饮食习惯形成受各种因素的影响 , 尤其是受不科学传统观念的影响 , 这些观念往往是影响孩子饮食习惯的误区 , 对孩子的成长及其不利 。


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