烟雨琴殇|孕期DHA食补哪家强？西芹炒鳗干好吃又营养～
【烟雨琴殇|孕期DHA食补哪家强？西芹炒鳗干好吃又营养～】营养价值：鳗鱼肉质细嫩、味道鲜美 ， 营养十分丰富 ， 每百克鱼肉含蛋白质高达18.6克 ， 富含不饱和脂肪酸——DHA、FPA 以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分；鳗鱼含有的DHA对胎儿脑部发育尤为重要 。 因此 ， 孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效 ， 还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用 。
1、西芹切斜刀 ， 鳗鱼切段备用；2、葱姜切片备用；
3、油烧热 ， 将鳗鱼煸至金黄色；
4、放入葱丝和姜片、料酒 ， 翻炒几下；
5、放入切好的西芹 ， 加适量生抽翻炒；
6、最后加适量盐调味；
7、装盘即可；
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