正儿八经小青年|月子餐｜产后恶露不尽？这几道月子餐来帮你( 二 ) 首先产后各位

步骤3：倒入红糖，小火熬煮5分钟。煮至粘稠即可盛出。
小贴士：

【正儿八经小青年|月子餐｜产后恶露不尽？这几道月子餐来帮你】食材准备：
醪糟一份、鸡蛋两颗、砂糖、淀粉。
做法：
步骤1：准备好食材，水淀粉提前用凉水调好。

步骤2：锅内加入适量的水烧开，加入醪糟，搅拌后快速加入砂糖。

步骤4：倒入水淀粉勾芡。

步骤5：再次烧开后缓缓倒入蛋液，立刻关火，搅拌匀即可。

小贴士：
可以加入红枣、银耳、枸杞子、葡萄干等食材来煮，味道更佳。如果加银耳的话，需要提前把银耳炖软糯，不需要水淀粉，直接倒入蛋液，然后加醪糟和糖即可。

食材准备：
猪肝250克；
姜4片、盐5-10克、料酒1勺；
蒜薹、麻油、沙茶酱适量。
做法：
步骤1：将猪肝洗净，切成约 3毫米厚的片状，血水可以用厨房纸吸附或持续冲水，姜切薄片。麻油，姜丝，蒜薹的用量根据个人习惯调整。

步骤2：热锅下麻油，起香后放猪肝片，转中火等猪肝片片上面都有血水逼出的时候，也就是翻面的时候。过程中时间如果难掌控，可以自己用筷子翻面观察一下。

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