爱上你的微笑|蛋炒饭这样做粒粒分明、鲜香可口，还能促进宝宝身体和大脑发育
如果宝宝对一整类食材都不买帐 ， 那我们只能换种做法了 ， 可以像我一样把宝宝不喜欢的蔬菜切碎碎的 ， 藏在炒饭或小饼里 ， 这样宝宝不知不觉就吃下去了 。
我今天和你分享的炒饭很好吃 。 蛋黄被压碎 ， 油被油炸 ， 沙粒出来 。 均匀地包裹在米饭上 ， 很美味 。 它比普通的鸡蛋炒饭使用更少的油 ， 但油炸时味道更好 。 暖心通常不喜欢吃米饭 ， 但是今天的炒饭是用碗直立吃的 。 老母亲很高兴 。
白米的营养密度自然不高 。 我加了虾 ， 西兰花和鸡蛋 。 虾富含优质蛋白质和钙 。 西兰花富含维生素C ， 叶酸和矿物质 。 鸡蛋中的蛋白质和不饱和脂肪酸容易被人体吸收 。 这些营养不仅可以促进婴儿的身体发育 ， 而且对大脑发育也有很大的好处 。
有鸡蛋 ， 虾 ， 蔬菜和主食 。 如此营养又简单又美味的妈妈们 ， 不要着急学习 。
金沙炒饭
配料：煮熟的米饭50克 ， 西兰花20克 ， 鸡蛋1个 ， 虾1个 ， 生姜1片
参考月龄：对食物不过敏的12个月以上的婴儿
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准备食材 。
西兰花可以用其他蔬菜代替 。 您还可以放入宝宝不喜欢的蔬菜 。 小孩子藏在米饭中 ， 婴儿无法挑出来 。
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将鸡蛋放在冷水中的锅中 ， 用中火煮5-7分钟 ， 将其取出 ， 然后将其浸泡在冷水中以方便剥皮 。
?请务必将锅冷却至水下 ， 鸡蛋会因热水而容易破裂 。
- 3 -
剥去蛋壳 ， 剥去蛋清 ， 切成小方块 ， 以备后用 。
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鸡蛋煮沸后可以加工其他成分 。 将虾切成小方块 ， 并用生姜片覆盖 ， 以去除腥味 。
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布兰奇西兰花在沸水中 。
?西兰花很容易煮 。 煮三到五分钟 。 如果煮的时间太长 ， 它将失去营养 。
- 6 -
将洗净的西兰花切成小方块 ， 以备后用 。
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在锅中刷上一层薄薄的油 ， 加入煮沸的蛋黄 ， 用中至低火加热 ， 用刮铲将其压碎并翻炒 。
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