童颜鹿|孩子要经常吃一种菜，隔三差五必吃1次，个子窜得快，聪明身体壮( 二 )
选购技巧1、看外观形状 ， 优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形 ， 大小均匀适中 ， 果形端正 ， 芽眼数量少 。 2、看外观颜色 ， 菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用 ， 颜色淡黄色 ， 微带青绿光泽的 ， 这样的一般是八分熟 ， 如果是当天吃可买外观是淡黄色的 ， 如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的 。 3、摸外观硬度 ， 用手轻轻按压菠萝 ， 坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质 。 4、用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味 ， 未成熟的菠萝闻起来没有什么味道 ， 外面淡淡清香的 ， 切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝 ， 外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了 。
这道酸甜菠萝炒鸡丁大家喜欢吗？
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