花一样的青春|抽高追体重之路，我们从饮食一步一步来！父母一定要牢记( 二 )
富士山下的牛奶鸡肉
材料：
鸡胸肉一付
马铃薯一颗
红萝卜一根
洋葱一颗
福乐钙多多500cc
作法：
1. 将鸡胸肉切4公分Ｘ4公分 ， 由于鸡肉在料理过程中会缩 ， 切太小时 ， 肉量看起来会很少 。
2. 热油后 ， 将鸡胸肉煎熟 。 捞起并留下鸡油 。
3. 将洋葱丝放入步骤2中仍维持热度的鸡油 ， 小火翻炒 ， 稍微上色即可 ， 因为若炒到褐色 ， 将会影响汤头的颜色 。
4. 将已经切成小块的红萝卜与马铃薯 ， 放入步骤三的锅里 ， 稍微翻炒 。
5. 将福乐钙多多牛乳倒入步骤四的锅中 。 先以大火让锅滚 ， 在改以小火闷10分钟左右 。 记住要控制好火侯 ， 免得汤会溢出来 。
6.以盐巴视个人口味调味 。
因为有福乐钙多多及鸡肉的鲜味 ， 搭配各项蔬菜的甜味 ， 煮的过程孩子常常会问「好了没？可以吃了吗？」吃的时候 ， 看到他大口大口吃的画面 ， 心里都好开心 。
用福乐钙多多替代水的另一个好处是 ， 无需使用仿间卖的「白酱块」味道就相当鲜美 。
周末 ， 我只需要花不到1个小时 ， 就能够将下周间的晚餐的「主角」完成 ， 周间只需处理配菜即可 。 建议放上烫熟的花椰菜或者甜豆 ， 整盘的颜色将会丰富精彩 ， 营养种类更是多元 。
最后 ， 对于这道料理有什么需要提醒的？就是别让爸爸发现 ， 免得他可能会成为猪队友 ， 晚上一不小心就吃掉这美味又营养的库存 。
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