孩子|正悄悄偷走娃体内的钙,父母还没察觉到几类“天然的补钙杀手”
江苏龙网_原题是:几类“天然的补钙杀手” , 正悄悄偷走娃体内的钙 , 父母还没察觉到
【孩子|正悄悄偷走娃体内的钙,父母还没察觉到几类“天然的补钙杀手”】
补了钙也没用?有些食物在悄悄偷走孩子的钙 , 但是很多家长还都并不知道 。
执笔:王艳微
编辑:刘一之
定稿:苏子后
孩子的身高一直都是家长们会格外关心的事情 , 而我们又知道钙是促进骨骼发育的重要元素之一 , 所以补钙也就成为了父母重点关注对象 。
本文配图均源于网络 , 图文均无关

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案例
李女士为了女儿彤彤长得高一点 , 很重视孩子的日常饮食搭配 , 对钙质的补充更是看得尤为重要 。可是最近她发现 , 小孩似乎一直没有长个 , 眼看着小区里的同龄孩子都赶超了女儿一大截 , 李女士忧愁不已 , 最终决定带孩子去医院做个全面检查 。
令她没想到的是 , 检查单上白纸黑字写着“缺钙”两个字 , 这样李女士感到疑惑不已 , 自己一直很重视女儿的补钙问题 , 各种补钙食物没少吃 , 怎么还缺呢?

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她也向医生提出了自己的疑惑 , 医生仔细询问了彤彤的生活习惯和饮食后 , 认为主要祸首还是出在食物上 。
原来女儿爱吃炸鸡 , 每天老公下班回家都会给孩子带上一小份 , 然而这种高油脂的食物会抑制体内对钙的吸收 , 所以即使李女士费劲心思给女儿补充钙 , 最后也全浪费了 。

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生活中 , 其实有很多食物会危害到孩子的生长发育, 一不小心就掉进了“大坑” 。
几类“天然的补钙杀手”
下面几类食物 , 正在慢慢偷走孩子体内的钙 , 父母可要警惕起来——1、含草酸、植酸高的蔬果
代表食物:菠菜、苋菜、韭菜、竹笋、茭白、菜花、甜菜等 。
草酸、 植酸会与食物中的钙相结合形成了不易分解的草酸钙和植酸钙 , 从而沉淀在孩子的肠道中 , 如果摄入大量的这类食物 , 从而会严重影响孩子对钙的吸收 。
例如 , 菠菜中含有丰富的钙含量 , 但是其钙的吸收率只有牛奶的10% 。
当然这些蔬菜也有其独特的营养物质 , 可以不与含钙高的食物一起摄入 , 例如牛奶 , 家长可以通过早上给孩子喝牛奶 , 晚上吃蔬菜的方法摄入其中营养成分 。
另外也可以通过烹饪前用热水焯一下 , 除掉这类蔬菜中的草酸、植酸 。

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2、含磷高的食物
代表性食物:黄花菜、葵花籽、南瓜子仁等 。
钙与磷是相辅相成 , 同时也相互牵制的关系 , 人体最佳的钙、磷比例为2∶1 。
如果孩子体内磷过剩的话 , 会刺激甲状旁腺激素的分泌 , 从而导致骨骼缺钙 , 同时磷也很容易与钙发生化学反应 , 最终随着排泄物一起排出人体 。
所以家长在给孩子吃这类食物时 , 要注意不可频繁 , 也不可一次摄入过多 , 以免削减钙质丢失 。

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3、含盐高的食物
代表性食物:盐、火腿肠、腌制类等 。
研究表明:每当吃下6g的盐 , 人体内就会丢失大约40~60mg的钙 。相信大部分宝妈都知道 , 孩子在1岁之前是不能吃盐的 , 即使长大一些 , 饮食也还是以清淡为宜 , 因为盐中含有钠元素 , 而钠与人体尿液中排泄出的钙有很大关系 。
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