奋斗吧小青年|夏天这菜正当季，给宝宝吃就这样做，香醇爽口，还能健脑、助消化( 二 )
▲步骤三：蛋液中倒入适量面粉
▲步骤四：搅拌均匀 ， 搅拌至均匀无颗粒
▲步骤五：然后倒入切好的芦笋丁、熟玉米粒和少许香菇粉
▲步骤六：将所有食材搅拌均匀
▲步骤七：平底锅倒入少许油 ， 刷均匀
▲步骤八：将拌好的蛋糊倒入锅中 ， 盖上锅盖 ， 起小火慢煎
▲步骤九：待蛋液煎至凝固 ， 翻面继续煎 ， 煎至蛋饼熟透
▲步骤十：然后将蛋饼盛出 ， 切成适合宝宝抓握的小块
▲步骤十一：美味鲜香的蛋饼就做好啦~
参考月龄：12月+制作成功率：95%
重点关照1、芦笋怎么挑选
芦笋比较娇贵 ， 买回来就要吃掉 ， 不然很快就会失去口感 ， 就不爽脆了 。 今天馨妈就简单和大家分享一下如何挑选好的芦笋 。
a、看芦笋底部的直径 ， 大小在一厘米左右的最好
b、再看芦笋粗细 。 选择芦笋时要注意 ， 芦笋上下均匀的最好 。
c、看芦笋的长短 。 芦笋在20厘米左右的最好 ， 这么长的芦笋是最嫩最好吃的 。
d、看芦笋的弹性 。 选择芦笋时一定要掐一掐芦笋的根部 ， 如果掐的时候能掐出水来 ， 那证明芦笋很鲜嫩 。
e、看芦笋的花头 。 芦笋的上方都有花苞 ， 看花苞时要选择还没有开的 ， 这样的芦笋才新鲜 。
2、馨妈说
【奋斗吧小青年|夏天这菜正当季，给宝宝吃就这样做，香醇爽口，还能健脑、助消化】大家也可以根据自己的和宝宝的喜好 ， 将芦笋和玉米换成其它食材哦 。
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