警惕！桂林已有多人吃这个食物导致中毒，差点丧命
来自灌阳县的胡某因食用了山上采摘的野菌导致中毒 ， 经过医务人员10余天的抢救终于脱离危险！ 9月22日 ， 医生为胡某卸下呼吸机 ， 他终于可以自主呼吸 ， 且恢复清醒 。 目前各项指标平稳 ， 一直守护在其身边的妻子悬着的心才放下来 。 
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采摘毒蘑菇 。 （图文无关）
据了解 ， 胡某家住在灌阳县水车乡农村 。 村子靠近大山 ， 每年春季和秋季下雨时山上就有很多野菌 ， 他一直采摘食用 ， 经验算是丰富 ， 方园四五里村民都称胡某是当地的“菌王” ， 还有村民经常上门来讨教 。
9月8日那天 ， 胡某一大早又进山去采摘野菌 ， 由于有经验 ， 胡某走到几个以前采摘的老地方 ， 就看到一大堆他们称作“伞把菌”的野菌 。 不一会 ， 胡某就采摘了一竹筐 ， 大概有五六斤 ， 随后便回家洗干净煮起来吃 。
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▲这就是放倒胡某的毒蘑菇 。
由于味道鲜美、脆甜 ， 胡某边喝酒边吃 。 当天晚上10点左右 ， 他开始出现腹泻 ， 接连拉了几次肚子 。 一开始胡某以为是早上出去匆忙衣服穿少了 ， 导致着凉 ， 就叫妻子煮了点鱼腥草喝 ， 但还是腹泻不止 ， 并出现呕吐 。
第二天一早 ， 胡某赶到当地医院求医 ， 由于常吃菌子 ， 自己又有数十年捡拾野菌的经验 ， 胡某在跟医生说病史也就没提起食用野菌 ， 只是讲自己拉肚子 ， 医生让其住院治疗 ， 可连续几天依然不见好转 ， 于是便转诊到桂林市第二人民医院就诊 。
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▲护士在查看胡某的病情 。
经检查 ， 胡某的心、肝、肾等器官严重受损 ， 结合其有食用野菌病史 ， 考虑为食物中毒 。 该院中毒救治中心立即为胡某进行血液净化排毒、护心、护肝等对症治疗 ， 好在他还留有一部分野菌没有食用完 ， 经辨认考虑野菌中掺杂有一些有毒的菌 。
经过近一个星期的抢救 ， 胡某终于恢复清醒 。 醒来后胡某对家人说的第一句话就是“我以后再也不吃野菌子了” 。
▼近年来 ， 我市多人被毒蘑菇放倒▼
近日 ， 桂林市第二人民医院又连续接诊数起食用野菌中毒的患者 ， 大部分是一家人集体中毒 ， 11人为灌阳县 ， 3人为灵川县人 。 目前已有几名患者经治疗后康复出院 ， 还有3名患者病情危重在救治 ， 其余病情稳定 。
该院中毒救治中心喻晓东主任介绍 ， 春季和秋季是食用野菌中毒的高发季节 ， 医院今年已经救治了30余名食用野菌中毒的患者 ， 在医院救治的患者都没有出现死亡病例 。
喻晓东说 ， 一些野生的毒菌与食用菌类外形相似 ， 鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备 ， 仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别 ， 极易误食而引起中毒 。
目前对有毒菌类中毒尚无特效疗法 ， 且中毒症状严重 ， 发病急 ， 死亡率高 。 她提醒广大群众 ， 一旦误食野生菌后出现身体不适或中毒症状 ， 应及时到有救治条件的医疗机构就医 ， 采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法 ， 迅速排除毒素 。 最好能携带剩余样品 ， 以便鉴定种类 ， 精准采取治疗措施 。
来源丨桂林晚报采访人员曾龙晖
【警惕！桂林已有多人吃这个食物导致中毒，差点丧命】通讯员唐清 唐大钧
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