人工智能会在未来让葡萄酒行业的人类全体失业吗
【人工智能会在未来让葡萄酒行业的人类全体失业吗】 之前看过一款炒火锅底料的机器的发明制造过程。一直到纪录片结束还是没有改良出合适的机器。我觉得是火候、翻炒料的技术等种种原因引起的。
葡萄酒也是这样，人工智能的发展在于它能够计算、预测，它是全面而没有生命的。葡萄酒是有生命的个体，葡萄的采摘、榨汁、酿造、离不开采摘工人、酿酒师对葡萄酒的领悟，是阅历和技术的积累。现阶段批量化自动流水线生产的葡萄酒，虽然在步骤没有问题，但是这样的葡萄酒没有酿造师的情感培养，和对一些细节的主观判断，可谓是失之毫厘差之千里。
这也是我为什么吹捧庄园酒的原因。在品尝过两千多款酒之后，我深知，人在葡萄酒酿造中的重要性。
■网友
人工智能，做的任何产品都没有灵魂
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