崇川区| 扩散!崇川区农贸(批)市场、生鲜超市常态化疫情防控工作指南!
一、落实单位主体责任 , 做好口罩、消毒剂等防疫物资储备 , 制定应急工作预案 , 设置应急处置区域 , 加强人员培训 。
二、建立从业人员健康监测制度 , 每日对销售、运输等相关人员健康状况进行登记 , 身体不适者应及时就医并报区疫情防控指挥部(电话:0513-85590062) 。
三、在农贸(批)市场、生鲜超市入口处 , 强化体温测量 , 进行“苏康码”核验 , 所有人员体温监测正常 , 配戴口罩方可进入 。
四、自本指南下发之日起 , 开展为期一个月的卫生综合整治 , 全面清除垃圾、清理堆放、清洁环境 。
五、加强通风换气 。 顶棚式或露天市场交易区应宽敞通风;室内市场应保持长期开窗空气流通 , 或使用排风扇辅助空气流通 。 如使用集中空调 , 保证空调运行正常 , 加大新风量 , 全空气系统关闭回风 。 不具备通风条件的市场 , 可在进出口处设置大功率电风扇 , 保证空气流通 。
六、市场内实行分区经营 , 整洁有序 。
七、经营者及其他工作人员应规范佩戴口罩 , 戴手套;加强手卫生 , 有流水条件下按照“七步法”洗手 。
八、严格落实进货检查验收和索票证制度 , 经营者不得采购无来源或不符合要求的食品和食品原料、严禁采购使用病死或死因不明 , 以及检疫不合格的肉类和其制品 。
【崇川区| 扩散!崇川区农贸(批)市场、生鲜超市常态化疫情防控工作指南!】九、强化市场内的进口生鲜食品质量管控 , 定期或不定期抽检海产、水产、果蔬、肉类等食品质量 , 加强冷链等全流程管理 。
十、熟卤菜店、小食品加工店等证照齐全并上墙公示 。 “防蝇防尘防鼠”设施完好 。
十一、做好重点经营区(如活禽销售宰杀加工区)的隔离防护 , 严禁圈养宰杀活的畜禽动物 , 严禁采购和制售野生动物及其制品 。 严格落实一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏的“1110”制度 。
十二、推荐顾客采用非接触电子支付 , 购买商品时与他人保持1米以上的社交间距 。
十三、保持市场内清洁卫生 , 市场产生的垃圾做到“日产日清” , 清运过程中应采用密闭化运输;对于垃圾体量大的农贸(批)市场 , 及时建立垃圾运输绿色通道 , 垃圾达到一定数量后立即组织清运 。
十四、公共厕所应做好清洁消毒 , 设置洗手池 , 提倡配备洗手液或肥皂 。
十五、每天结束经营活动后 , 应开展全方位的消杀和紫外线消毒 , 做好地面、台面、柜面(摊位)、货架、购物车、购物篮、垃圾桶等公共设施的清洁消毒 。
十六、及时劝阻市场周边流动摊点、摊外摊 。 市场外停车秩序良好 。
十七、配合卫生健康、市场监管等部门做好核酸采样检测等应急监测工作 。
十八、加强健康教育和文明城市、卫生城市等宣传 。
崇川区新冠肺炎疫情
防控指挥部综合监管组
2020年6月23日
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