|端午临近 粽子销售渐热
□ 徐誉宁 孙利
【连网】 随着端午节的临近 , 粽子销售也越来越火热 。昨日 , 笔者走访市区多家超市了解到 , 礼盒装粽子、散装粽子销量持续增长 , 蜜枣、红豆等包粽子材料也吸引很多市民购买 。
昨日 , 笔者在市区一家大型超市看到 , 该超市专门开辟出一块销售粽子以及包粽子原材料的区域 , 充满端午元素的海报也纷纷张贴在显眼处 , 让人们感受到浓厚的节日氛围 。散装、礼盒装粽子摆满了货架 , 品种多种多样 , 既有蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽 , 也有紫薯粽、鲜肉粽等 , 满足了不同消费者的需求 。散装粽子多为200克(2只装)到600克(6只装)之间 , 价格最便宜的还不到10元 。知名品牌的礼盒装粽子价格也比较亲民 , 多为六七十元 , 少部分礼盒装的粽子价格在一百多元 。
笔者走访发现 , 在很多超市内 , 还有手包的粽子销售 , 这也更符合大众需求 。这些手工粽子样子小巧 , 口味有栗子味、鲜肉味等 , 每斤价格均不超过20元 。“我每年都会过来买些手工的粽子 , 感觉更有过节的‘仪式感’ 。”昨日 , 正在一家超市内挑选手工粽子的市民李女士说 , 手工粽子个头不大不小 , 吃起来正好 , 而且吃手工粽子能感受到家的味道 。因此 , 昨日 , 她一共购买了20个口味不同的粽子 , 带回家给家人品尝 。
“粽子一般一年四季都有销售 , 在端午节前半个月左右 , 我们会专门再增加粽子销售区域 , 增加销售品种和数量 。”我市一大型超市快销品部相关负责人介绍 , 从每年的销售情况来看 , 港城市民最爱购买的是简装粽子 , 最喜欢的粽子口味还是红豆、蜜枣等传统口味 , 因此 , 今年该超市销售的粽子口味还是以传统口味为主 。最近几天 , 粽子销售迎来高峰期 , 粽子的销售额平均每天4万元左右 , 而随着端午节的临近 , 预计销售额还会略有增长 。
笔者了解到 , 相比线下实体店 , 在线上平台上 , 各种品牌、种类的粽子也开始抢夺市场 。近期 , 趁着“6·18”网络购物活动力度大 , 很多市民也将粽子加入了网络购物车 。昨日 , 笔者打开某购物网站发现 , 多家品牌销售店铺的豆沙、鲜肉等口味粽子销量最好 。一家粽子销售客服告诉笔者 , 刚刚过去的周末 , 线上的粽子销售迎来了高峰 , 除了传统口味的粽子 , 蛋黄、水晶甜粽子等也比较受欢迎 , 但价格也要高于传统口味的粽子 。
市第二人民医院中医科主任杨步流提醒 , 蜜枣等口味的粽子属于热量较高的食物 , 老年人、小孩等消化功能较弱的人群 , 每次食用一定要适量 , 正常人一次也不宜过量食用 , 以免引起胃肠负担过重 , 造成消化不良 。此外 , 食用粽子后半小时内最好不要吃生冷瓜果 。
【|端午临近 粽子销售渐热】
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